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首先，可以找一个密闭的容器，然后将大米装入到容器当中，将大米放入到冰箱的冷冻室里冷冻2-3天。如果是发现大米已经长虫了，用这个方法特别好。因为在低温环境中，虫子和虫卵是没有办法存活的。所以，再把大米拿出来的时候，虫子通常都已经死掉了。但是冻过的大米一样要尽快吃掉，否则很容易坏掉。第二，可以在大米中放几颗大蒜。因为大蒜有刺激性气味，而虫子是最怕这种刺激性气味的。所以虫子闻到这样的气味，就望而却...
2022-07-26
在蒸米饭的时候，有很多的人都是会把大米淘洗干净，然后就放在锅里边来蒸了，，但是这样蒸出来的米饭吃起来也并不会特别的好吃，而我们在蒸米饭的时候也可以把大米清洗干净，然后放在冷水里边进跑进步的时间也不用太长了，大概四五十分钟左右的时间就可以了，这样大米也是可以更好的吸收水分，种出来的大米就会粒粒饱满，吃起来会更加的香。而且在蒸大米饭的时候，有很多的人都不知道到底该加入多少水，其实蒸大米的时候水分...
2022-06-28
所需食材：大米粉 糯米粉 豆沙泥/芝麻等馅料做法教程：取50g大米粉（可用料理机自制）、50g糯米粉，开中小火翻炒5分钟，能够微微闻到米香。一定要炒熟，后续将直接食用。加入油（融化后的黄油/玉米油等皆可）、糖、牛奶，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛半小时。分成20g左右的小剂子，包好准备的馅料。馅料可自制：泡好的红豆/绿豆/芝麻等食材蒸熟，加适量白糖放入料理机中打磨成细腻的糊状即可。将包好的饼胚...
2022-05-30
所需食材：大米 萝卜干 蒜末做法教程：大米浸泡一夜后加入等量清水倒进料理机里捣碎，沉淀。静置到沉淀与水是一半一半时，搅拌成米浆。将米浆倒入到小碟子里，八分满即可，蒸熟便成为白皮，冷却后中间会自然下沉。起锅烧油爆香蒜末后放入萝卜干丁一起炒出香味。将炒好的菜脯干倒到白皮上，上锅蒸热再食用更香哦。
2022-05-23
所需食材：大米饭 花椒粉 五香粉 孜然粉 淀粉 辣椒粉 面粉 葱 鸡精 芝麻 白糖 生抽做法教程：1.取适量米饭，加1勺辣椒粉、1勺面粉、2勺淀粉、1勺生抽和半勺盐，用力揉搓，使米饭和这些调料充分混合。2.米饭变成光滑的饭团以后，在砧板上抹上一层油，防止饭团和砧板粘黏。3.用擀面杖把饭团压成一片薄薄的饭饼，大概3毫米厚。4.给饭团裁边，使它变成一个规则的长方形，再改刀成合适的长条。5.切好的...
2022-05-16
4月16日22时35分，满载600万斤黑龙江大米的援沪专列经过60个小时疾驰，行程2600余公里，安全抵达上海何家湾站。次日早上，该批物资被送到上海乐惠物流股份有限公司专用线卸车。3月以来，由新冠病毒奥密克戎变异株引发的疫情突袭上海，疫情防控等级不断升级，形势严峻，居民对蔬菜、粮食等生活物资需求量增大。全国各地纷纷筹集生活保障物资支援上海。铁路部门及时启动应急预案，全力组织运力做好抗疫物资保...
2022-04-19
经常能见到米面中长了虫，很多人认为米里面长虫子代表大米变质了，不能吃，但真相可能没你想得这么严重。其实，大米在加工过程中可能就带着虫卵。大米还在地里可能就带上了虫卵，由于加工工艺比较简单保留了大米绝大部分的营养，因此成虫被杀死，但往往难以杀死虫卵，在合适的条件下就孵化成了幼虫。另外。在大米储藏过程中出了问题。大米受潮，储备大米的容器不干净，导致虫源进入大米产卵。
2022-03-22
糯米糕的香味非常的浓郁，可以说是结合了米香和桂花的香气，小的时候经常沾着糖吃，那种感觉真的是非常的舒服，只可惜现在很难再吃到正宗的糯米糕了，首先是因为早餐的选择太多，传统美食根本就没有办法成为主流，除此之外米糕的做法确实有些复杂，所以说被很多人所摒弃。 然而对于诸多吃货而言，什么困难都无法抵挡美食的诱惑，所以说今天我们就来看一下桂花糯米糕这款经典的糕点。桂花糯米糕最主要的材料其实就...
2022-02-12
在众多主食中，大米占有很大的地位，不少人几乎餐餐都要吃大米，同时很多家庭都会习惯囤一些大米在家中。但是我们也会发现，大米存放时间一久，米桶里就会出现一些黑色的虫子。在大米还在种植时，这些小虫子就将虫卵产在大米上，在加工时又没有清理干净，所以导致出售的大米里就带有虫卵。放置的时间过长，虫子就会被孵化出来，大米含有的水分比较多，并且营养也比较高，很适合虫子的生长，并且这些小虫子生命力和繁衍能力都...
2022-01-12
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